もうすぐバレンタインデー。板チョコの価格が高騰しても手作りチョコレートを贈りたい！　少ないチョコでたくさん作れる手作りレシピ３選を「かさまし料理」で人気の料理研究家・福島由子さん（３９）＝松江市在住＝に教わった。福島さんは「チョコが高くても工夫次第でおいしく作れる。年に１度のイベントを親子や友人、恋人同士で楽しんで」と呼びかける。
　（増田枝里子）

　紹介するレシピ　 

 

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