松江市東出雲町下意東には、かつて松江藩が開いた藩営の窯があり、そこでは「意東焼」と呼ばれる磁器が作られました。意東焼は、白い地に呉（ご）須（す）釉（ゆう）と呼ばれる青い釉薬で絵付けを行う染付という技法で作られ、大皿・徳利（とくり）・猪口（ちょこ）・...