西条柿の状態を確認するパート従業員＝出雲市上岡田町、ＪＡしまね平田柿選果場
県内の本年産西条柿「こづち」が４日、主産地の出雲市平田地域で初出荷された。１１月中下旬ごろまで山陽方面を中心に前年比１６％増の４２０トンを出荷し、販売額は３％増の１億３５００万円を目指す。
西条柿は後味がしつこくない、さっぱりとした甘みが特徴で、デザートとして人気が高い。本年産は盆以降の日照不足にたたられ、９月２９日の査定会では平均果重１６９グラム、渋抜き前の糖度１８・３度で、過去１０年の平均値をわずかに下回った。今後の日照条件改善で向上が見込まれるという。
ＪＡしまね平田柿選果場（出雲市上岡田町）で朝８時から選果され、出来栄えを基に秀、優、規格外の３等級に分け、渋抜きして箱に詰めた。最高等級の特秀は１０日以降に収穫されるという。販売先は山口県と広島県が６割以上を占める。大阪府や福岡県にも出荷され、シンガポールにも輸出される。島根県内のスーパーや量販店にも並ぶ。
出発式には関係者約３０人が出席した。ＪＡしまね出雲平田柿部会の川瀬利治部会長（７１）は「さっぱりとした甘さを満喫してもらいたい」と話した。
１０月中旬には加工品「島根あんぽ」の出荷も始まる。出荷量は２４％増の３９トン、販売額は２０％増の９千万円を見込む。 （藤原康平）
