地震や水害などで被災したとき、頼りになるのは備蓄した食べ物だが、災害食を漫然と防災リュックに詰めて、それきりにしていないだろうか。被災時にはショックや不安でただでさえ食が細くなりがちだ。水道やガスなどのライフラインが途切れる中で必要な分を食べつなげるかどうか。万が一のときに困らない...