国道４３１号沿いの道の駅本庄（松江市野原町）には最初、非常勤のレジ打ちで入った。商売や農業の経験がない中で、特産品の西条柿や赤貝を使った数多くの商品開発に携わり、駅に来られない高齢者のために移...