６年ほど前、台北の迪化街（てきかがい）という古いエリアに店を開いた。店の名は、「あなたが良ければ私もハッピー」みたいな意味で「ニーハオウォーハオ」。経験もなく、思いつきで開けた店だったので、オープン当初は大苦戦をした。そんなころ、台湾語のラジオに出る機...