オモウマい店

（日本海後７・００）　岐阜県土岐市駅からほど近い場所にある小料理店を取り上げる。７０代の女性店主が１人で切り盛りしているこの店は、約２０種の一品料理を日替わりで提供している。料理は主に国産の材料を使い、毎日５時間以上をかけて１人で仕込...