家畜をストレスの少ない快適な環境で飼育する「アニマルウェルフェア」（ＡＷ）が国内でも普及し始め、山陰両県でもＡＷを意識した畜産経営が徐々に広がっている。養鶏業者や和牛肥育業者らが家畜...