四季の手仕事の中で、梅仕事が一番好きです。梅の香りを感じながら、一粒一粒と丁寧に向き合う時間は癒やしの時間です。梅の香りって、どうしてあんなに良い香りなのでしょうか。

　毎年、青梅の時季に梅ジュースと梅酒を、完熟梅の時季には梅干しを仕込みます。昨年からは子どもたちも一緒に梅仕事。２回目の今年は息子（４）も娘（２...