ドイツにはニッチ分野に強く、グローバルに顧客を持つ中小企業が多いと聞く。兵庫県姫路市に本社を置く、社員わずか約40人の佐藤精機もそんな存在になろうと奮闘している。  同社は、素材や形状に関係なく、何でも削れることを「武器」に、最先端領域の試作や特注品対応で力を発揮している。  最近、同社の技術力が注目を浴びたのは、2020年に宇宙航空研究開発機構(JAXA)の探査機「はや...