総集編の最終回は「栄養」です。試合前後の摂取方法に絞って復習します。まず、図1で基本的な栄養素と働きを再確認してください。1) その上で(1)欠食せず、3食をきちんと摂取する(2)好き嫌いをしない(3)基本的な食事の型をそろえる(4)練習やトレーニング内容...
スポーツを科学しよう〈58〉 総集編(4)栄養 試合前は糖質でエネルギー蓄積
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