結城アンナ ※2011年撮影 (C)ORICON NewS inc.
結城アンナ ※2011年撮影 (C)ORICON NewS inc.

 俳優・岩城滉一(74)の妻でタレントの結城アンナ(70)が18日、自身のインスタグラムを更新。特製ドレッシングをかけた「#ツナ缶アレンジ」のオリジナルサラダを披露した。

【写真】具材たっぷり彩り豊かな“アレンジサラダ”のレシピを披露した結城アンナ

 13日の投稿で「フレッシュ・ハーブ、ニンニク、海塩、ブラックペッパー、ビネガー、EVOオイル」を使った、特製「グリーン・ソース」を紹介していた結城。この日の投稿では、そのソースをかけた、家にあるもので作ったサラダを披露した。

 「ジャガイモ(本当はもっと沢山入れたかったけど、小さいの2〜3個しか無かった)とレンコンは皮剥いて蒸し器、インゲンはサッと茹でて、歯応えカリカリを保つ用に氷水に、ラデイシユ&タマネギは薄くスライス、EVOオイルのツナ缶、半分に切った黒オリーブなどなど、お家に有るもの」と、調理過程の写真を添えてレシピを紹介。「今回はグリーン・ソースを大さじ4加えてgoodでした」と満足そうにつづった。

 この投稿には「身体に優しい」「美味しそう」「ヘルシーサラダですね」「オリーブオイルのツナ缶なんてあるんですね!」「あるものでこんなに具だくさんのサラダができるなんて」などのコメントが寄せられている。