◎今週の一推しイベント

　【６日（土）】

　▽「小林圭シェフのスピリット感じるクリスマス特別コース」（ディナーは２０～２５日、ランチは２１日、港区、予約制）

　虎ノ門ヒルズ４９階に２０２４年春オープンしたレストラン「ＫＥＩ　Ｃｏｌｌｅｃｔｉｏｎ　ＰＡＲＩＳ」で、２５年のクリスマスディナーの予約が始まっている。

　アジア出身者で初のフランス版ミシュラン三つ星を獲得した小林圭シェフが、日仏で展開する店舗の一つ。同店最大の特徴は「劇場性」だ。カウンター席では、厨房の料理人たちの流れるような手...