島根の餅製造業者に米価高騰響く 進む餅離れ、価格転嫁困難 山陰 2025/12/26 04:00 保存 米価高騰の余波が、正月需要を控えた島根県内の餅の製造現場に及んでいる。もち米の仕入れ値が2倍程度に高騰し、「このままでは利益が出ない」と悲鳴が... 残り657文字(全文:729文字) 続きを読むには会員登録が必要です 無料会員に登録する ログインする 保存 記事を保存する この機能は有料会員限定です。保存した記事やフォローした特集をマイページでご覧いただけます。 有料会員になる ログイン 関連記事 正月といえば「雑煮」 地域色豊か 種類多い島根 県立大・籠橋教授、石田助教に聞く 2022/12/27 04:02 島根県産米、作付目標0.8%減 JAしまね、26年度 高温耐性品種の割合増 加工用米、要望受け増 2025/11/29 04:00 【動画あり】熱気でもっちり 雲南・田部家伝統の餅つき 2022/12/29 04:02 ドラマ「VIVANT」の赤飯駅弁、一文字家が発売 奥出雲産のもち米や、隠岐のアラメなど使用 2024/2/20 20:15 益田・高津川流域伝統「鮎だし雑煮」 栄養士が作り方学ぶ 2024/12/29 04:00 特集・連載 矛先は手首から上部へ ゆがんだ感情の先に身につけたコツ 自傷行為をやめられなかった女性(3)〈顔なき…声〉 2025/11/30 11:00 島根大お笑いサークル「あちゃらか」から2組がM-1初戦突破 狭き門、2回戦は敗退も手応え 2025/11/12 04:00 スポーツを科学しよう<49> 栄養(17) 安易なサプリメント使用は禁物 2025/6/3 04:00 学校図書室の古すぎる本、なぜ廃棄しない? ある規定が“足かせ”に… 適切な廃棄基準も紹介 2025/2/19 04:01 山陰中央新報読者のみなさまに 新米販売のご案内 すべてのスポーツファンへお届けする 斎藤佑樹・杉谷拳士アスリートトークイベント 地元で育つミライのチカラ 島根県立邇摩高等学校 脳トレはじめてみませんか?