農林水産物・食品の最大輸出先（国・地域）である米国は、相互関税に代わる１０％の関税を発動した。国内の養殖ブリや牛肉加工といった業者は、膨らむ和食需要を取り込もうと奔走するが、目まぐるしく変わる関税率に悪戦苦闘。今後の需要動向にも気を...