１９６６年に浜田市街地で肉の小売りからスタートし、約３０年前に弁当製造を始めた。今夏は浜田高校１８年ぶりの甲子園出場を記念した弁当５００個を売り上げ、コロナ禍で家族の集まりやスポーツ大会などの注文が落ち込む中で一つの起爆剤となり、地元の応援ムードも高めた。「広く地元に愛される、場面場面に登場する会社でありたい」と話す。

　原料やガソリン代の高騰で製造や配達にも広く影響が出ている。

　「昨年１１月に日替わり弁当を５０円値上げした。ワンコインを守ってきただけに、...