山陰両県では珍しい本格的な冷凍ラーメンの自動販売機が、米子市内のラーメン店にあるという。どんな自販機なのか興味を引かれ、現地を訪ねた。(Sデジ編集部・吉野仁士)

 

 ラーメン店は米子市淀江町西原のラーメン悟空。米子市内の国道9号を東に進み、日野川を越えてから約3キロ行った所にある。

ラーメン悟空の外観。鮮やかな赤色が目印で、遠くからでも場所がすぐ分かる。飲料自販機(左)の隣にあるのがラーメンの冷凍自販機

 創業は2005年で、看板商品は米子市民に人気の牛骨ラーメン。国内産の牛骨を弱火で半日以上煮込んでだしを取り、濃厚かつ飲みやすいスープに仕立てている。チャーシューは創業当初から...