ワカメのしゃぶしゃぶを楽しむ来場客＝松江市美保関町片江、片江漁港
松江市美保関町片江の片江漁港で２日、特産のワカメを味わうイベントがあった。採れたてのワカメを使った料理がふるまわれ、来場客でにぎわった。
片江地区の若者や移住者らでつくる「片江わかめ収穫祭実行委員会」（高井俊幸代表）が企画した。試食コーナーでは、沖合で養殖するワカメをしゃぶしゃぶで提供。来場客は特製のポン酢に付け、優しい味わいと柔らかい食感を堪能した。家族で訪れた松江市上乃木９丁目の日之蔵和花（ひのくら わか）ちゃん（５）は「とてもおいしく、ワカメが好きになった」と笑顔を見せた。
ワカメの収穫体験や、おにぎり、うどんなどの販売もあり、高井代表（３２）は「今後もイベントを通じ、片江の魅力を発信したい」と話した。
（石倉俊直）
