８、９日にイベントを開く高橋稚加江さん（中央）と企画メンバー＝松江市朝日町、ＫＡＲＬＹ
イラストレーターの高橋稚加江さん（５３）＝松江市内在住＝が、インド・スリランカ料理研究家を招き、カレー講座を８、９の両日、松江市内と鳥取県大山町内で開く。
高橋さんは松江市西茶町のカレー店「印度亜」で勤務。カレーやスパイスについて知ってもらおうと、テレビなどにも出演する料理研究家の香取薫さん（６１）を講師に招く。
高橋さんはイベントで１４年前に香取さんと出会い、「インドなどアジア地域の生活の知恵に魅入られた。何度も東京の香取さんの料理教室に通った」と話す。
講座ではカレー作りだけでなくスパイスなどの知識を学ぶ。鳥取県が開発したカレー専用米「大山のプリンセスかおり」を使い、生産者の鳥取県大山町妻木、汐田英徳さん（５６）とも連携する。
料理講座ではキーマカレーや、プリンセスかおりを使った炒め物・ナムキンなどを作る予定。会場は９日が松江市朝日町のカレー屋ＫＡＲＬＹ（カリー）で定員に到達したが、８日の鳥取県大山町、ＫＯＭＯＲＥＢＩＴＯ（コモレビト）は当日まで受講を受け付ける。参加費１万円。問い合わせはメール、ｙａｄａｍｏｎ８１５＠ｇｍａｉｌ．ｃｏｍ
