米子市皆生温泉4丁目に客室10室の高級旅館「やど紫苑亭」が3日、オープンした。新型コロナウイルス禍で落ち込んだ観光需要の回復を見据え、厳選した地元食材の提供、美術品の展示などを通じ、地域の魅力...