国道５４号が通り、かつては山陰、山陽を結ぶ交通の要所だった雲南市掛合町。訪問介護事業所「かけや」の管理者・清水恵子さん（６４）が、地域唯一のスーパーマーケットに入った。

　７月下旬、朝から気温３０度を超えようかという暑さの中、豆腐とすき焼き...