江津市有福温泉町で長年愛される「福屋みそ」の製造を受け継ごうと、同町に今春Iターンした男女2人が初めて仕込んだみそが完成した。造り...
地域の味 Iターン若者継承 江津・有福温泉「福屋みそ」 製造中止聞き決意 教え受けて仕込む
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