朝の厨房（ちゅうぼう）で、土江徹（４９）はどら焼きにバターと栗あんを挟む手を止めた。小さめになった一つをラップにくるんで端に置く。後で食べるためだ。

　「おいしいから。ダイエット中じゃなかったら毎日食べている」。そう笑った。規格外のどら焼...