廃業寸前だった祖父母の豆腐店を孫が引き継ぎ、繁盛店に－。鳥取市河原町にある創業約７０年の「平尾とうふ店」は、昔ながらの製法で地域に親しまれてきたが、立ち上げた夫婦の高齢化で閉店の危...