大阪府の玉井実夫さん（５４）は焼き肉が苦手だ。網の上で焼いている肉の中で、いつも生焼けの肉を取ってしまう。

　「『もう焼けてるやん』と思って取っても、家族に『まだ全然生やん』って言われるんです」

　赤い生肉が、茶色く焼けた色に見えてしまうのだ。原因は玉井さんの目にある。玉井さんは生まれつき赤や緑など一部の色の区別が難しい「色覚少数派」だ。

　日本眼科学会によると、玉井さんのような先天性の人は男性が約２０人に１人いるとされるのに対し、女性では約５００人に１人という性別による差がある。この数字を用いると、日本全体で約３００万人がいる計算だ。　本人たちは、あらゆる場面で工夫をしながら、日々の生活を送っている...