厳選した島根の特産品を都会地に売り込むなど、多角的な事業を展開する（株）ＳＨＡＤＯＭＡＮ（シャドマン、東京都杉並区）を２０２３年８月に設立。２４年は東京都内にセレクトショップを構え、島根の食や文化を発...