４種の「安心米クイック」
湯を注いで５分で食べられる長期保存食「安心米クイック」を、アルファー食品（出雲市大社町北荒木）が発売した。白飯、五目ご飯、ドライカレー、わかめご飯の全４種で、優しい食感が特徴だ。
既存商品「安心米」と比べて待ち時間が３分の１になり、非常時により温かい状態で味わえる。水の場合は３０分でできあがる。
食物アレルギーを持っている人に配慮した特定原材料等（２８品目）不使用の商品。スプーンが付いており、食器不要でそのまま食べることができる。常温で５年間の保存が可能。価格は２８０～３５６円。同社オンラインショップで販売する。
