地元密着型の「スーパーマーケットハロー」(松江市西法吉町)の経営などを手がける(株)ハートピアコーポレーション(同)の2代目社長を務める。「食品のおいしさ」にこだわり、食卓に笑顔の和を届ける真心を込めた事業展開に力を入れる。
スーパーマーケットハローはリピーターも多く、地元に愛される店として定着した。
「総菜に力を入れており、豊富な種類と優しい味付けを強みに営業している。特に味付けを5種類用意するから揚げは多くのお客さまの人気を得ており、毎週木曜の特売日は全種類販売する。楽しみにしているお客さまは多く、普段の倍の1日当たり600人が訪れる。このほか、フライヤーで揚げてから持ち帰りいただく水曜限定の「揚げますサービス」、金、土曜に実施する、安来市の農家から直接仕入れたイチゴなどを使ったフルーツサンド販売といった曜日ごとにさまざまな催しを開いており、お客さまが満足するサービス提供に努めている」
地元事業所への食材総合卸売りや生鮮テナント事業も手がける。
「卸売事業は、松江市内の保育園や老人ホーム、...
【WEEKLY FACE】「食品のおいしさ」こだわり真心を込めた事業展開に力 / (株)ハートピアコーポレーション(松江市西法吉町)社長 田中幸太郎氏
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