クリスマスケーキに飾るイチゴの生産量が猛暑の影響で不安定となり、年末のシーズンの品不足が懸念されている。島根県内の洋菓子店では価格の高騰を見込み、イチゴに代わる果物を消費者自らが購入し...
クリスマスケーキ用イチゴ、不足懸念 猛暑影響、洋菓子店試行錯誤 不使用ケーキや値上げで対応
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クリスマスケーキに飾るイチゴの生産量が猛暑の影響で不安定となり、年末のシーズンの品不足が懸念されている。島根県内の洋菓子店では価格の高騰を見込み、イチゴに代わる果物を消費者自らが購入し...