冬の寒い時期は「おでん」。具の代表格は大根やこんにゃく、練り物…。松江ではセリや春菊など葉物を入れる。名物の松江おでんの歴史や特徴、名店について調べた。 　松江では２０１０年から３年間、全国の多様なおでん...